【ふるさと納税で節約】コーヒー（粉）の掘り出し物・お得・おススメ10選

★焙煎職人が火力、温度、香り、色を見ながら、丁寧に真心を込めて焼き上げ
★じっくり焙煎。豆本来の旨みと味の個性を引き立たせています。
★鮮度にこだわり、より焙煎したてのコーヒーを提供
★鮮度を保つために、パッケージにガス抜きのバルブを取り付け、二酸化炭素を外部に放出しています
★生豆生産国：ブラジル、コロンビア、インドネシア

★店頭には並ばない、その時限定の特別なコーヒー（ブレンドorシングル）
★ブラジル産、ブルンジ産、インドネシア産、タンザニア産　など
★日本製の焙煎機を使用したこだわりの焙煎
★豆の粒度の選択肢：①豆のまま ②粗挽き（ネルドリップ、フレンチプレス向き） ③中挽き（ペーパードリッパー、ネルドリップ、コーヒーメーカー向け） ④細挽き（サイフォン、イブリック向き） ⑤極細挽き（エスプレッソ、トルコ式コーヒー向き）

★訳あり＝焙煎後1週間経過した豆。店頭ではディスカウント品として取り扱い。
★但し、一般市場では、焙煎後1週間は、極めて新鮮な範疇
★富士山の麓の清らかな水で、生豆についたホコリや汚れを取り除いています
★コーヒー豆は世界中から厳選したトップクラスの”新豆”のスペシャルティコーヒーのみ
★豆の挽き方：豆のまま、細挽き(直火式エスプレッソ、水出し向き)、中挽き(ペーパードリップ、コーヒーメーカー向き)、粗挽き（フレンチプレス、金属フィルター向き)

★厳選こだわりのほろ苦く、香り・甘さが特徴のブラジル産コーヒー
★日本製の焙煎機で、火力・風量・時間に注意し、丁寧に焙煎
★淹れ方に合わせて選べる豆の粒度

★世界中から高品質な生豆を厳選し、適切な状態で、日本製の焙煎機で自家焙煎したスペシャルティコーヒーを提供
★コーヒー豆の種類は、季節に合わせて、お店が選ばれます
★ラオスやハワイのコーヒー農園に足を運び、コーヒー栽培から生豆の精製までの工程を身をもって学ばれ、常に技術や知識を向上されています
★欠点豆や焙煎度合いに問題がある豆を手作業で一つ一つ取り除いています
★豆の挽き方：豆のまま、細挽き、中挽き、粗挽き
★豆の原産地：ブラジル、コロンビア、ニカラグア、エチオピア、インドネシア、他

★化学肥料と農薬を一切使用していない、オーガニック100%のコーヒー豆
★エチオピア産の中でも高品質な豆の産地のコーヒー豆
★99.9%カフェインカット（生豆を熱湯に浸し、豆から香り・風味・カフェインを抽出、液体を特殊なフィルタでこしています）
★日本製の焙煎機で焙煎しています
★豆の粒度の選択肢：①豆のまま ②粗挽き（ネルドリップ、フレンチプレス向き） ③中挽き（ペーパードリッパー、ネルドリップ、コーヒーメーカー向け） ④細挽き（サイフォン、イブリック向き） ⑤極細挽き（エスプレッソ、トルコ式コーヒー向き）

★風味の特性・酸味の質・口に含んだ時の透明度と質感などが高評価された、世界中のコーヒー豆の生産量の内、わずか5%しか採れないスペシャルティコーヒー
★作り置きはせず、注文後に準備し、焙煎したてのみを送っていただけます
★①ペルー/チャンチャマイヨ（甘味ときれいな酸味）　②コロンビア/シャラ・ネバダ（濃厚かつすっきり感・ナッツ感）　③ホンジュラス/コパン　の3種類
★挽き方：豆のまま、粗挽き、中挽き、細挽き、極細挽き

★”生鮮品”と考えているので、注文後に、必要な分だけ焙煎されています
★①グアテマラ（豊かなコクと幾層にも重なる複雑な香り。中深煎り）　
　②ブレンドNo.5（深煎りの香ばしさ・コクと甘み）　
　③ブレンドNo.2（とても甘く、フルーティな香りのエチオピアモカ）

★豊かな自然に囲まれた淡路島で、製造から全てを自社工場で一貫して製造されているので、工場直送で鮮度抜群
★手頃な価格ながら、コーヒー本来の味わいを出すために、小さな焙煎機で丁寧に焙煎されています
★①ふるさと納税ブレンド（香ばしくナッツのような風味。ビターなカカオやチョコレートのニュアンスが広がる。キャラメルのように粘性のある甘い余韻。）＝500g x 2袋
　②リッチブレンド（濃厚な古き良き喫茶店全盛時代のコーヒーを再現）＝500g x 1袋
　③ホテルブレンド（濃厚で少し苦めのブレンド。薄い陶器の口広カップで味わうとgood）＝500g x 1袋

★世界的な需要の高まりにより、日本に入る量が少なく、在庫限定の訳あり品
★出荷当日に焙煎
★①ブラジル/アカイア パルプドナチュラル（10,000円）　②ブラジル/レッド カトゥアイ（20,000円）　の2種類から1種類を選択
★挽き方：豆のまま、粗挽き、中挽き、細挽き